DE AMIGOS, VINOS Y BASQUET: "POR DIEGO FANARA"

Se nos viene el 20 de julio, día del amigo, es una fecha muy significativa para nosotros
y el vino no podía quedar al margen de esto. Siempre dijimos que el vino nos une y que toda
buena historia jamás empezó tomando agua. Los caminos de la vida se van entrecruzando y si
se los recorre atento y disfrutando del recorrido se llega a lugares impensados.

 

Fabricio Oberto medallista Olímpico; es una de las piezas claves en la Generación Dorada, comenzó a
adentrarse en el mundo del vino, tal vez inspirado o impulsado por Gregg Popovich (que tiene
Bodegas en California); su recorrido por el mundo y las vueltas de la vida lo llevaron a conocer
al enólogo Juan Longo. El basquetbolista y Longo se hicieron amigos y en su bodega Nueva
Esperanza en Tinogasta, Catamarca, comenzó a hacer vinos.

 

A su vez, Longo ya era amigo delos hermanos Héctor y Pablo Durigutti cuando estudiaban enología en Mendoza: “A través dela relación con Juan, nos juntamos a comer un asado en su Bodega de Catamarca vimos la camiseta de Fabricio.

 

Le preguntamos ¿qué hacía Fabricio por ahí?. Él nos contó que estaba
haciendo vinos y le dijimos que queríamos conocerlo porque somos apasionados del básquet.
Así fue que nos presentó a Fabricio y desde ese momento entablamos una amistad muy grande” sostiene Pablo Durigutti. Justamente el vino; los viajes; las comidas; las charlas y las largas sobremesas los unió dando origen a la trilogía Old Wines.

 


La misma está compuesta por tres blends de Las Compuertas, los tres vinos se llaman
Old Friends; Old Routes y Old Memories. Esta línea lo que intenta plasmar en cada botella es el
vínculo y la escencia de ellos cuatro. Ya desde su nombre comienza a describir esto. Old tiene
varios significados. Uno de ellos es que son las Iniciales de sus tres apellidos. En tanto sus
etiquetas tienen mucha simbología y mensajes a descubrir a cerca de la historia de estos
cuatro amigos. Te vas a encontrar que la música salva vidas, las vivencias al recorrer las rutas,
las pasiones que se generan al compartir el vino o el deporte que abre puertas y genera lazos.
Uno de sus creadores Pablo Durigutti los define como: “Cuentan la historia de esta amistad.
Comienza con Los viejos amigos; después las viejas rutas donde se comparten muchas cosas y
en el último vino siempre decimos sin memoria no hay historias que contar.

 

El Old Friendstiene principalmente Malbec porque es la cepa más amiga; más dulce y tiene mucho
significado para nosotros. Después Old Routes principalmente es un corte con Cabernet
Sauvignon, es la variedad emblema más salvaje y longeva con estructura que resiste
tempestades, reste la ruta. Y Old Memories es un vino que tiene un mayor porcentaje de
Cabernet Franc, que para nosotros es un varietal que guarda la elegancia. Y es un varietal que
Fabricio ama”


De Tinogasta a Las Compuertas en Lujan de Cuyo, una zona con aires patrimoniales en
la Provincia de Mendoza se gestó este vino. No solo Old es un juego de iniciales de apellidos,
acá va otro significado. Old también simboliza a los viejos viñedos. Las Compuertas es una
verdadera joya para la industria vitivinícola con vides que datan de 1910. Además de mostrar
sus gustos personales, los productores buscaron reflejar la identidad del terruño. Durigutti
afirma que: “En Las Compuertas hay viñedos centenarios. Nosotros decimos que es una zona
histórica para la Argentina y el Mundo. Son vides de más de cien años. El Viejo Mundo perdió
todos estos viñedos por problemas de filoxera. Los inmigrantes los trajeron y después se los
llevaron para recuperar viñedos en el Viejo Mundo. Hoy para nosotros esto es una
recuperación de un patrimonio histórico de nuestro país. Fabricio los conoció y desde el inicio
le gusto este proyecto. Acá hay también un tema social. Para recuperar viñedos hay que
generar trabajo. Para ello necesitas armar equipos y que la gente se una para recuperar una

zona.” Por su parte, Héctor Durigutti, coincide con su hermano que Fabricio está programado
para trabajar en equipo.


Así que en este día del amigo, cuando brindes con los tuyos recordá que en esa botella
que descorchen se esconden historias, trabajo, sueños, lugares y momentos. Ya decía el Negro
Dolina “Uno juega mejor con sus amigos. Ellos serán generosos, lo ayudarán, lo comprenderán,
lo alentarán y lo perdonarán. Un equipo de hombres que se respetan y se quieren es
invencible. Y si no lo es, más vale compartir la derrota con los amigos, que la victoria con los
extraños o los indeseables.” Buenos Brindis



Autor:Diego Fanara

Fuente: https://www.facebook.com/watch/?v=285662185983194

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